蓮花谷生態社企農莊

LOTUS VALLEY ECO-COOPERATIVE FARM

 

 

 

 

農藥殘留檢測報告

 
零干擾農作


  Zero  Impact  Farming
      鴨腳木蜜
  
        
 Ivy Tree Honey
生態藝術

         Eco-Art
  About The Founder  園主主講電視節目片段


  TV Interview& Farm Host as TV Program Host

 

                                                                  

                                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

耕地佔去地球無冰雪覆蓋陸地三分之一以上,乃地球上生境大量喪失的主要原因,而生境喪失則是除掉全球熱化之外最嚴重威脅地球生命延續系统、威脅眾生存活的環境問題。有機耕作雖然免卻不少主流非有機農耕帶來的環境破壞,但需要開墾野地供耕作之用則差不多一樣,人類即使全然改為有機耕作,耕地造成生境大量喪失的破壞依然存在。有機耕作短期來說仍然有其存在的必要,但人類若希望延續下去,則必須要另覓不用開墾野地的糧食生產方法,亦即零干擾農作(Zero Impact Farming)。

一個農莊若大部份範圍都是果園或耕地,就不可以算是生態農莊,理想的生態農莊應有八成以上的範圍是任自然的野地或保育地,又或者主要是借範圍外的野地進行零干擾的農作,否則的話,這些農莊頂多只可算是個有機農莊。

 

此外,本農莊乃香港綠色志願團體所營辦,負責人皆為香港最資深綠色志願推動人之一,並非私人擁有。 

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